Száraz hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 kiskanál sütőpor
  • 1 narancs reszelt héja

Nedves hozzávalók:

  • két tojás
  • 3 kanál kefír
  • 1 narancs leve
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg vaj

A száraz összetevőket szitáld egy tálba és keverd össze. Egy másik tálban verd fel a tojást, add hozzá a kefírt, a narancs levét, az áttört túrót és az olvasztott vajat. Jó alaposan dolgozd össze majd a nedveset öntsd a száraz anyaghoz és keverd el.

Kanalazd 12 darabos muffin formába és süsd 200 fokon körülbelül 30 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült e már a közepe.

Várd meg amig langyosra hül, majd hintsd meg porcukorral és tálald csipkelekvárral. Nagyon finom!

Ha szeretnéd a muffinokat szivecskés díszbe öltöztetni, katt a Csupapöttyre a sablonokért.

Reklámok