Kicsit késésbe voltam a rendes ebéddel, ezért amig rotyogott a tejfölös csirkehús összedobtam ezt a szendvicset, hogy azért éhen ne haljunk. :)
Hozzávalók:
- kacsamáj – két főre kb 150-200 gr
- jégsaláta
- uborka, hagyma, paradicsom – ha találsz szépet
- házi majonéz egy kanál tejföllel lazítva
A kacsamájat alaposan megtisztítom és egy kevés olajon borssal fűszerezve mindkét oldalát megpirítom, majd megsózom.
A megpirult májat kiszedem a serpenyőből és a visszamaradt zsiradékon megpirítom a kenyérszeleteket.
A kenyérre majonézt kenek, rápakolom a zöldségeket, majd a kacsamájat és még egy kanál majonézzel koronázom.
Egyszerűen isteni!
(hihi, véletlenül kacsamellel ment ki először. No az se lenne ám rossz!)
F1 Fan said:
Nagyon jól néz ki ez a szendvics. Igyekszem mihamarabb elkészíteni.
Köszi!!
Anci falatkái said:
Köszönöm szépen! Azért finomabb volt, mint szép. :) Jó étvágyat hozzá!