A tésztája ugyanaz mint a citromos muffiné, de citrom helyett kakaópor került a tésztába.

Száraz hozzávalók:

  • 250 gr liszt
  • 100 gr cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 kk sütőpor
  • 1/2 kk szódabikarbóna
  • 2 kanál kakaópor
  • csipet só

Nedves hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 0,8 dl olaj
  • 2 dl kefir
  • 1/2 – 1 dl tej

A száraz és a nedves hozzávalókat  külön – külön összekeverem, majd a szárazhoz öntöm a nedveset és gyors mozdulatokkal összekavarom. 12 db-os muffin sütőbe adagalom és előmelegített sütőben sütöm.

Advertisements