kclafoutis2

clafoutis2

Egy roppant egyszerű édesség, ráadásul nagyon-nagyon finom és pille könnyű. Mondanom sem kell, hogy percek alatt eltüntettük. :)

Így készítettem:

Egy tálba beleütöttem két tojást, rácsorgattam 2 evőkanál mézet és egy kevés vanília aromát. Ezt jól összekevertem, hozzátettem 5 kanál lisztet, 1 kiskanál sütőport és 1 csipet sót. Apránként 1 -1 dl tejjel és tejszínnel felöntöttem, majd teljesen csomómentessé kevertem. A meggyet kimagoztam, egy kisebb szilikonos formát vajjal vékonyan kikentem, belepotyogtattam a meggyet, és a hig tésztával nyakon zúdítottam. Hideg sütőbe tettem, és közepes hőfokon 25 percet sütöttem.

Advertisements