turosteszta_kicsi2 Ami ma az asztalunkra került egy szerény, mindenféle cicoma nélküli, de mégis finom étel.

Jófajta füstölt mangalica szalonnával, házi tejföllel és házi túróval igazán ízletes ebéd a dolgos, sietős hétköznapokra.

Hozzávalók:

  • 1 csomag fodros tészta
  • fél kg tehéntúró
  • fél kg tejföl
  • 20 dkg szalonna

Kifőztem a tésztát majd ráöntöttem a szalonnából kisütött zsírt és a túrót. Mindezt jól összekevertem, majd tejföllel és pirított szalonnával tálaltam.

Ebből az adagból öten ettünk és az 1/3-a még megmaradt. Kivéve a tejfölt és a szalonnát, mert az mind elfogyott :)

Advertisements