Meglátni és megszeretni a pillanat műve volt! A lelőhelyen jalapeno paprikát és krémsajtot használ a hölgy, én beértem a hagyományos tv paprikával, így is olyan boldog voltam, amikor a piacon az egyik zöldséges standon megláttam, hogy ilyen kicsikék is vannak. Mert már napok óta azon gondolkodtam, miből készítsem el. A krémsajt helyett liptói juhtúróval töltöttem meg, a szalonnás pongyolán nem változtattam.

A recept egyszerű: a paprikákat megmostam, kettévágtam, kiszedtem a magokat, majd a megborsozott juhtúróval jól megtömtem és egy fél csík baconnal áttekertem. A szalonnát fogvájóval rögzítettem, megszórtam bazsalikomlevéllel és megsütöttem. Pillanatok alatt elfogyott.

spaprika_kicsi

paprika_nagy

Advertisements