Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell
  • 1 szál póréhagyma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 kanál mustár
  • fél pritaminpaprika

Kevés olajon megpirítom a karikára vágott póréhagymát és a vékony csíkokra szeletelt pritaminpaprikát. Sózom, borsozom, majd hozzáteszem a kockára vágott csirkemellet. Ráöntök egy kevés vizet, majd puhára párolom. Miután a víz elpárolgott a húst még kicsit pirítom, majd felöntöm a mustár és tejszín keverékével. Őröltem még rá egy kevés színes borsot,  majd besűrítettem. Spenótos szélesmetélttel tálaltam.

mustaroscsirke

Reklámok