Hozzávalók:

  • 20 dkg rétes, 30 dkg sima liszt
  • 20 dkg puha vaj
  • 2 dl tejföl
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor

A tetejére: egy tojássárgája, reszelt sajt, szezámmag, lenmag, köménymag stb.

A pogácsa hozzávalóit egy nagy tálban jól összedolgozzuk, majd a tésztát körülbelül 1 cm vastagságúra kinyújtjuk.  Kiszaggatjuk, majd a tetejét lekenjük tojássárgával és megszórjuk a  sajttal vagy a magokkal. Előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt megsütjük.   Finom, omlós pogácsák lesznek belőle, és tényleg egy szempillantás alatt elkészül… és ugyanennyi idő alatt  el is fogy :) (kétféle szaggatóval)kicsipogik2

nagypogik1

Advertisements