Az egyszerűen elkészíthető muffin a karácsonyi édességek között is megállja a helyét. Öltöztesd szép ruhába, hogy mutatós dísze legyen az ünnepi asztalnak.

A muffin ruhájának ötletét a Csupapöttyön találod.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg puha vaj
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál méz
  • fél kiskanál fahéj
  • fél kiskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • pici rum

A szokásos muffin készítési eljárást alkalmazd, azaz vegyítsd el külön a nedves és külön a száraz hozzávalókat, majd keverd összeg az egészet és kanalazd a tésztát az előkészített muffin formába. Süsd 200 fokon 20-25 percig.
A kihűlt muffint díszítsd tejszínhabbal és egy csipet fahéjjal.

A receptet a Vitalon találtam. Fincsi. :)